TEMA 9

 TEMA 9.       FORMAS DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS      

1. TEJIDOS VEGETALES:

Cormofitas: son plantas superiores, Se llaman cormofitas porque poseen cormos.

El cormo es presentar raíz tallo y hoja. Las plantas cormofitas evolucionaron proceden de las algas verdes.

Las algas son Talofitas que significa (plantas con talo). Todas las células de la talofita iguales y realizan cada una todas las funciones "nutrición, relación y reproducción" sin tejidos ni órganos.

De las algas verdes lo que ocurrió fue que se hicieron terrestres y se convirtieron en Briofitas. (Musgos)

Las Briofitas tienen un aspecto de cormofitas, pero no lo son; son talofitas. A partir de las talofitas, se forman las cormofitas.
Existen 2 tipos:
1. Pteridofitas: Helechos, las pteridofitas se caracterizan porque no tienen semillas. 
2. Espermatofitas: A partir de las pteridofitas evolucionan las espermatofitas (plantas con semilla) A su vez la última (espermatofita) se divide en 2 grupos:
         1.1 Gimnospermas; (semillas desnudas), de ésta aparecen las plantas mas evolucionadas.
         2.2. Angiospermas. Las más primitivas son las dicotiledóneas. Presenta la semilla envuelta en el ovario.
      -Dicotiledóneas se les llama a las plantas con 2 cotiledones (hojas embrionarias) en la semilla (garbanzos, judías...)
      - Monocotiledóneas (herbáceas como el trigo, cebada...)


Al hacerse los vegetales terrestres (talofita) han especializado sus células en una función y una estructura; forman tejidos, estos tejidos, órganos.....
Esto lo consiguen mediante un proceso; "diferenciación celular". Este proceso es común a animales y vegetales
Diferenciación celular: la célula antes de este proceso es que esta indiferenciada (así están todas las células talofitas) indiferenciada quiere decir que tiene todas las potenciales porque tienen toda la información genética.
La diferenciación celular consiste que de los 46 cromosomas que tiene solo podrá expresar una pequeña parte. Ésta pequeña parte hace que se convierta en una célula con funciones diferente. Diferenciación celular consiste en la represión irreversible de la mayor parte del ADN.


- Tejidos asistemáticos
Son responsables del crecimiento de la planta son las células embrionarias; se las reconoce porque tiene una pared celular delgada, redondeada y tienen 2 tipos de meristemos.
Meristemos primarios: Se encuentran en el extremo de la raíz y del tallo. Son los responsables del crecimiento en longitud, A medida que van quedándose fuera del meristemo ya no se dividen y se especializan. (Diferenciación celular). Menos 2 cilindros huecos. 
Meristemos secundarios: Proceden de celulas adultas que conservan su capacidad de multiplicacion y diferenciacion.Se originan a partir del primer año de vida de la planta y son responsables del crecimiento en grosor
      CAMBIUM: meristemo secundario mas interno produce un aumento de grosor del tallo y la raiz mediante la formacion de nuevos vasos sanguineos.
      FELOGENO: meristemo secundario mas externo sus celulas se dividen para formar una capa externa protectora llamada suber o corcho y hacia el interior un tejido cortical llamado felodermis.

- Tejidos secretores y excretores
Secretores: Expulsa sustancias al exterior desde la epidermis
Excretores: Elimina toxinas. En el interior se forman resinas, látex, balsámicos.
Nectarios: (polen), Pelos glandulares, sustancias cromáticas, sustancias tóxicas


- Tejidos protectores
Recubre y protegen a la planta 
1. Epidermis 
         Recubre y protege las partes verdes de la planta. Esta formada de células vivas alargadas e infinitamente unidas. Carecen de cloroplastos la función de las partes verdes es que se impermeabiliza, esto lo consiguen porque en la superficie externa segrega una cera cutícula que la impermeabiliza de gases y agua.
Las partes verdes necesitan hacer intercambios gaseosos y transpiración.
En el envés (parte de abajo de la hoja) se encuentran los estomas. Las estomas están formadas por 2 células oclusivas y tienen la capacidad de cerrarse cuando dichas células aumentan de volumen. Se abren y cierran para permitir o no los intercambios de gases y transpiración en función de las condiciones ambientales.
Por debajo de la estoma hay una cámara subestomática que es donde se produce el intercambio gaseoso.
Otro tejido protector de la raíz es la Rizodermis, que cumple función de la epidermis.
La Rizodermis se diferencia de la epidermis; sus células están cutinizadas (sin cera).
Esto es porque la función de la raíz es la de absorber agua y sales minerales y si fuera impermeable no podrían hacerlo.
Las células de la rizodermis producen unas prolongaciones de la célula hacia afuera (pelos absorbentes) por ahí entra el agua y las sales. También es un tejido absorbente.


- Tejidos parenquematicos

Es la mayor parte del vegetal. Está formado de células vivas poco diferenciadas que realizan muchas funciones:
         * Parénquima Clorofílico ó empatizada: Su función es hacer la fotosíntesis.
         * Parénquima de reserva: Acumula sustancias de reserva (almidón). Esto abunda en la pulpa de frutos carnosos.
         * Parénquima Acuífero: (especial de reserva). Almacena agua y esto es una especialización de reserva de las plantas xerófitas (cactus...)
         * Parénquima Aerífero: Lagunar. Deja muchos huecos entre las células. Facilitan la transpiración e intercambio de gases. Éste permite flotar a las plantas.
         * Parénquima de Relleno: Rellena los huecos dejados por los demás tejidos.

-Tejidos de sostén

Sostienen y mantienen erguidas a las plantas. Cada célula del vegetal se sostiene a sí misma, cada una tiene una pared celular que es rígida porque es de celulosa.

Además, el xilema (tejido conductor) es rígido (como los huesos). Las células del tejido de sostén sostienen porque tienen sus paredes celulares mas gruesas y algunas mas lignificadas (lignina es proteína rígida).

Hay dos tipos de células de sostén:

         * Células de la colénquima: No tienen toda la pared engrosada sino en los ángulos, y además son células vivas. La función es que permiten el crecimiento de las otras células que tienen a su alrededor.

         * Esclerénquima: Tejidos de sostén de las partes de las plantas de más de un año. Las células están muertas pero antes de morir las paredes están engrosadas y lignificadas.

-Tejidos conductores
Se encarga del transporte de la savia, las células se unen en un tubo. 2 tipos:
         * Xilema: transporte de savia (H2O + SALES minerales), desde las raíces hasta las hojas para realizar la fotosíntesis.
Son Angiospermas, tienen células muertas y ha perdido tabiques de separación. La Ligna hace rígida al Xilema, que sostiene al vegetal.
         * Floema: Transporta savia elaborada. (CH2O + MONÓMEROS). Desde la hoja hasta todas las células tiene células vivas. Tienen tabiques perforados, placa cribosa.
En las plantas caducas, hay una sustancia que "atasca" los poros de la placa... deja de circular la savia y en primavera vuelve a circular.


 - Tejido Súber;
Cumple la misma función que la epidermis pero en las plantas leñosas de más de un año. Éste súber se forma del felógeno (cilindro externo procedente del meristemo 1º) Las células acumulan suberina (proteína impermeable) en sus paredes celulares. Las células del súber son células muertas. La función del súber es la de proteger de los parásitos.
El intercambio gaseoso y transpirante se realiza a través de las lentécelas. En las lenticelas el súber se desorganiza y permite la entrada y salida de los gases y el agua.




2. ÓRGANOS VEGETALES

Órganos con tejidos asociados con una función común; ver los niveles de organización (átomos- moléculas - tejidos - órganos).
         3 Diferenciados: 
Raíz: Es subterránea, fija la planta al suelo y absorbe la savia bruta.
Tallo: Es aéreo, sostiene las hojas, es donde se transporta la savia bruta hacia arriba y abajo y es elaborada.
Hoja: Es aérea, realiza la fotosíntesis, es responsable del intercambio gaseoso, transpiración de estomas.
ESTRUCTURA: organización interna.
Raíz y tallo; estructura primaria sencilla (1º año)
Gimnospermas y angiospermas; estructura secundaria
Dicotiledóneas leñosas: árboles y arbustos
Es más compleja y es la responsable del crecimiento de grasas.




3. LOS TEJIDOS ANIMALES
En el embrión, todas las células son indiferenciables, se debe a que todas las células tienen todo el ADN (los 46 cromosomas).
Luego ocurre la diferenciación celular. Esto consiste en la inhibición irreversible del 90% de los genes quedando un 10% de genes fabricando solo ciertas proteínas, dándole una estructura y una función u otra.
La diferenciación celular es más importante en los animales, por ser más complejos que los vegetales.
Tejido: células con la misma estructura y función.
Todas las células de un tejido tienen el mismo origen. Los tejidos se asocian en órganos y a su vez éste en aparato.
Ej.: Tejido: Epitelio
      Órgano: Estómago
      Aparato: AP. Digestivo
     Sistema: Mismo órgano por todo el cuerpo (Sist. nervioso, Sist. circulatorio...)
Y todos con la misma función; la absorción de alimentos.
Los tejidos animales se clasifican según su función;
Tejidos epiteliales  :
Formados por células con diferentes aspectos, se caracterizan porque se encuentran íntimamente unidos para impedir entrada de infecciones.
Tienen 2 tipos de funciones:
  Revestimiento/Protección: Cubre superficies externas del cuerpo, o tapizan cavidades internas. La clasificación es según la forma de la célula y las capas que tienen.
  Secretores.: El que forma las glándulas, es un epitelio especializado en la secreción. La secreción fabrica una sustancia, que mas tarde la expulsa al exterior.
(Ej. El intestino delgado fabrica una sustancia que la vierte al tubo digestivo.)
Se pueden dar dos situaciones:
    - Glándulas Exocrinas: Vierten al exterior o cavidades internas mucosa. (Sudoríparas, salivales, lacrimales, digestivas)  
   - Glándulas endocrinas: Han perdido la comunicación con el epitelio y vierten a la sangre las hormonas (tiroides, ovarios, testículos, hipotálamo)...
    - Glándula Mixta: Es endocrina y exocrina al mismo tiempo. Por ejemplo el Páncreas, forma el jugo pancreático y es exocrina, pero también forma la insulina y es endocrina.






Tejidos Conectivos   :

Rellenan y protegen a los demás tejidos.
Todos los tejidos conectivos están formados por una célula propia de ése tejido, dentro de los tejidos conectivos unas células emigrantes (normalmente del Sist. inmunitario)
Están formados también por una sustancia intercelular y dentro de la sustancia, una serie de fibras.
Los tejidos conectivos se clasifican por el tipo de células que tienen por la sustancia intercelular y por las fibras.
















Tejido conjuntivo:
Rellena, une y comunica a los tejidos restantes. Las células propias del tejido conjuntivo son  FIBROPLASTOS (aspecto estrellado). Los fibroblastos fabrican la sustancia intercelular y las fibras. La sustancia intercelular son unas GLUCOPROTEINAS (proteínas + glúcidos)
Mientras que la fibra la encontramos de 3 tipos:
    - Colágeno: resistente a la deformación
    - Reticulina: Forma red
    - Elastina: Forma red, pero elástica
Otro tipo son los MACROFAGOS; que son células que "comen" por fagocitosis; Producen unas prolongaciones del citoplasma (PSEUIDOPODOS)  y engloban e introducen a las células extrañas que encuentran.
Otras también son los MASTOCITOS; células esféricas que contienen anticoagulante vasodilatadores y vasoconstrictores.
Los Adipositos también son otro tipo, el cual contiene grasas de reserva y entre otras células emigrantes los glóbulos blancos del sistema inmunitario.
Los distintos tipos de tejido  conjuntivo se clasifican por las células que tienen, el tipo de sustancia intercelular y la proporción de fibras;

         - Tejido conjuntivo LAXO; mucha sustancia intercelular. Rellena huecos dejados por otros tejidos. Los encontramos bajo la piel y acompaña siempre a los vasos sanguíneos.

         - Tejido conjuntivo ELASTICO; (pleura) mucha fibra elastina.

         - Tejido conjuntivo FIBROSO; contiene colágeno

         - Tejido conjuntivo RETICULAR;  mucha Reticulina que envuelve a los órganos blandos.

         - Tejido conjuntivo ADIPOSO; contiene la grasa de reserva

Tejido Cartilaginoso;Es un tejido mas sólido y también elástico. Tienen una función esquelética. Su función es sostener y pretejer.
Sus células se llaman CONDROBLASTOS; células esféricas y agrupadas que luego quedan aisladas por la sustancia intercelular que es mas sólida y rica en fibras.
Se clasifican por la fibra que tienen;
   * HIALINO; mucha sustancia intercelular y poca fibra de colágeno, Forma el tabique nasal, la laringe y la traquea.
   * ELASTINO; mucha elastina, forma el Pabellón auditivo.
   * FIBROCARTILAGO; mucho colágeno. Forma los discos intervertebrales, menisco de la rodilla.

Tejido Óseo
El tejido óseo se diferencia porque su sustancia intercelular es sólida y rígida, tiene muchas fibras de colágeno entremezcladas con unas laminas de sales calcicas.
Calcicas: células aisladas por una paredes de piedra.
Las células típicas propias son:
OSTEOBLASTOS: Se encuentra en la superficie de los huesos y a medida que va creciendo el hueso, se queda en el interior y entonces se lama
OSTEOCITOS, están metidos dentro de un cuerpo hueco llamado laguna ósea  que poseen canales que se comunican entre ellos. Los osteocitos intercambian con la sangre la sustancia que necesitan. Otro tipo son los OSTEOPLASTOS, destruyen y absorben el hueso. El hueso que es absorbido por éste  lo regenera el OSETOBLASTO. Con lo que decimos que el hueso se va regenerando continuadamente.
2 tipos de tejido óseo:
  - T. óseo compacto: forma la caña de los huesos largos y la superficie de los demás huesos. Esta formado por unos canales "conducto de havers" con un vaso sanguíneo y los nervios. Alrededor del conducto de Havers se forman láminas concéntricas de hueso.
- T. Óseo esponjoso: forma los demás huesos y los extremos de los largos.  El tejido esponjoso está formado por un laberinto tridimensional de sales cálcicas.
Los huecos que dejan libre las sales cálcicas están rellenos de un tejido hematopoyetico (donde se forman las células de la sangre)
- T. óseo Hematopoyetico: Medula roja de los huesos. Forma la mayoría de las células sanguíneas; plaquetas, glóbulos rojos y muchos de los glóbulos blancos

Tejidos con células diferenciadas
- tejido muscular.  Células; fibras musculares
Función; se  contraen, son células que se acortan. La acortacion puede ser involuntaria y lenta, lo llevan a cabo las fibras musculares lisas. Ó voluntaria rápida por las fibras musculares lisa. Hay un tercer tipo de fibra muscular; fibra muscular cardiaca, por un lado estriado pero al mismo tiempo involuntario:
         - Fibra muscular lisa:
Son unas células con forma fusiforme (forma de uso) son mas anchas por el centro.
Todo el interior de la célula se encuentra abarrotado de una fibra llamada MIOFIBRILLAS que son responsables de la contracción y aspecto longitudinal que presenta.
Los encontramos en el tubo digestivo, en los vasos sanguíneos y en los conductos contráctiles internos (como en la vesícula biliar)
         - Fibra Estriada
Sus células son fusiformes, polinucleadas y no esta bien diferenciadas.
Características: Presenta una estriacion longitudinal igual que las lisas, pero a diferencia de éstas, también presentan una estriacion transversal.
Visto al microscopio  se observan unas bandas claras y oscuras alternadas, es como si todas las células estuvieran unidas formando un sarcómero;
Sarcómero; unidad funcional y estructural del músculo. Los filamentos gruesos están atados mientras que los filamentos delgados están flotando.
Los filamentos gruesos están formados de una proteína; MIOSINA
Y los filamentos delgados por otra proteína ACTINA
Cuando el músculo esta relajado no hay unión. Cuando el músculo esta contraído las cabezas de la miosina y la actina se unen, eso provoca que los filamentos se deslicen. (El sarcómero se acorta)

- Tejido nervioso;Función; Coordina el funcionamiento del organismo, capta la información del medio (estímulos) transmite la información al sistema nervioso central; este analiza la información, elabora una respuesta y ordena a los efectores (músculos, movimientos, Glándulas)
En el sistema nervioso encontramos  dos tipos de células: Neuronas y Células Gliales
         Neuronas:Produce/transmite impulsos nerviosos. Necesitan a las células Gliales, que la auxilian. Tenemos 10,9 millones de neuronas, las encontramos de muchas formas y tamaños.
Todas las neuronas tienen en común que la mayor parte del contenido celular esta en el cuerpo celular. El cuerpo celular posee unos orgánulos encadenados de la síntesis y secreción de proteínas (Ribosomas, retículo endoplasmico y aparato de golgi)

Tienen muchos mas orgánulos porque la neurona funciona mediante neurotransmisores (proteínas que transmiten el impulso nervioso entre neuronas). La neurona funciona produciendo corrientes eléctricas.
Los neurotransmisores poseen más fibras proteína. Se fabrican en el cuerpo celular y se expulsa por su otro extremo, transportado por neurofibrillas que son raíles contráctiles.
Del cuerpo celular de la neurona salen una serie de prolongaciones:
   - Dentritas; muchas y muy cortas y muy ramificadas.
   - Axones; una sola prolongación y muy ramificada y larga.

El impulso nervioso nace siempre en la dentrita o cuerpo celular y se transmite a los extremos del axon desde donde pasa a la siguiente neurona por la SINAPSIS.
Los axones van por los haces de los nervios envueltos por tejido conjuntivo
Los nervios no son mas que líneas de conducción del impulso nervioso.
Los cuerpos celulares están en los órganos de los sentidos por un extremo y por el otro en el cerebro conectados por el axon. Por otro lado los cuerpos celulares están en unos ensanchamientos que tiene los nervios, ahí está el cuerpo celular de los axones que viajan por los nervios "GANLGLIOS NERVIOSOS".

         Células Gliales:
Células que ayudan a la neurona  a realizar sus funciones vitales varios tipos de células glia:
 - Astrositos: aspecto estrellado que comunica las neuronas con los vasos sanguíneos
 - Microglia: Eliminan desechos de las neuronas
 - Oligodendrocito: Emiten prolongaciones que envuelven a los axones en el sistema nervioso central
 - C. de Schwan: Hacen los mismo que las anteriores pero en los nervios ( sistema nervioso periférico)
Un papel importante de estas dos ultimas células es que cuando forman esta envoltura también en algunos lugares esta enriquecido en un liquido llamado Mielina. La mielina es un aislante eléctrico. La corriente eléctrica va de nódulo en nódulo, esto permite la transmisión rápida del impulso nervioso.

Funcionamiento de la neurona;(fisiología de los nervios)

En el impulso nervioso nacen las dendritas o cuerpo celular.
Ej. El tacto, grupo de neuronas debajo de la piel que lanzan sus Dentritas a la piel, cuando toco algo, las Dentritas mandan la información al impulso nervioso.
La neurona tiene una membrana permeable, tiene la característica de no dejar salir las cargas negativas ni de cloro ni proteínas además también tiene en la membrana "la bomba de sodio potasio"; saca sodio (3 átomos) por cada 2 potasios que entra (neurona en reposo)
Las consecuencias es que en el interior predominan las cargas negativas y fuera las cargas positivas. Hay una diferencia de potencial eléctrico interior/exterior  de la membrana  de -70mV: Potencial de reposo
Cuado llega un estimulo o impulso, lo que ocurre es un cambio instantáneo de la permeabilidad, en el sentido de que se abren canales iónicos. Cuado esto sucede, comienza a entrar el sodio y salir el potasio, lo que ocurre en este momento es una inversión de las polaridas

4. ORGANOS, APARATOS Y SISTEMAS:


Los tejidos asociados forman órganos que asociados forman aparatos y un órgano distribuido por todo el organismo es un sistema.
Todos los animales somos semejantes; heterótrofos, con reproducción sexual y capacidad de relación. Todos los animales realizamos las funciones de nutrición que consiste en tomar materia orgánica de otro y mediante la digestión convertimos la materia orgánica en monómero (combustible celular).Las células con esto fabrican materia propia y obtienen la energía que necesita.

NUTRICION:

 Todos los procesos encomendados a la nutrición celular. Tiene diferentes procesos:
              - AP. digestivo: tubo con una serie de órganos. Función;          Polímeros___Monómeros = energía y materia.
Los monómeros que se producen pasan a la sangre; esto se llama Digestión y Absorción de nutrientes.

         - AP Respiratorio; Las células necesitan O2 como nutriente para realizar la respiración  celular (pulmón piel y branquias)
La función es el intercambio gaseoso entre el medio y la sangre.

         - AP Circulatorio: Encargado de llevar monómero y O2 a las células. Retira los desechos de la célula. El aparato circulatorio está formado de unos vasos y un órgano encargado de impulsar la sangre.

         - AP Excretor: Encargado de eliminar los desechos del metabolismo celular. Se eliminan mediante la orina. Esta formado por los riñones que son un filtro para la sangre y pasan a la orina mediante unos tubos comunicadores.

 RELACION;

 Capacidad de captar estímulos y responder ante ellos. Esto se produce por el sistema nervioso. Este tiene una parte que son los órganos de los sentidos los que captan los estímulos y los envía al sistema nervioso central continuamente. (Medula y encéfalo)
El sistema nervioso central  analiza los estímulos y elabora una respuesta, pero las llevan a cabo los efectores, estos son; sistema locomotor y glándulas endocrinas.
Algunas de estas glándulas producen hormonas que provocan el sudor..

 REPRODUCCION:

Producir descendencia mediante el aparato reproductor.
Esta formado de unas gónadas (ovarios y testículos)
Su función es la producción de los gametos y hormonas sexuales. Además de las gónadas hay otros conductos que conduce al exterior.